WineScan™

WineScan™ - Convierta la calidad en una cuestión de rutina

WineScan™ permite el análisis rápido y eficiente de mosto en fermentación y vino. Una información constante sobre el producto permite realizar un seguimiento de la calidad en las etapas clave del proceso de producción, durante el control de la fermentación y en la comprobación final del vino antes de su embotellado.

WineScan es el instrumento perfecto para productores de vino y laboratorios de análisis con un alto volumen de muestras. Permite analizar con rapidez y eficiencia los principales parámetros relacionados con la calidad de la uva y la composición del vino. En tan sólo 30 segundos pueden analizarse hasta 20 parámetros importantes, como etanol, pH, azúcares y ácidos orgánicos. En una hora pueden completarse hasta 120 análisis sin necesidad de supervisión.

WineScan es un instrumento de concepción y uso sencillos. Las calibraciones, el seguimiento automático de los resultados y la facilidad operativa son algunos de los factores que garantizan la obtención de resultados en el mínimo tiempo y utilizando la menor cantidad de recursos posible. No se precisa el uso de reactivos, por lo que el coste por muestra analizada es reducido.

El software Integrator de FOSS facilita y garantiza una correcta gestión y almacenamiento de los datos obtenidos, gracias, entre otras características, a la trazabilidad y a la detección de valores extremos.