ProcesScan™ FT permite obtener, con gran precisión, datos imprescindibles para el proceso de estandarización de leche y otros productos lácteos. Su instalación se realiza directamente en la línea de producción y analiza parámetros como grasa, proteína, lactosa, sólidos y otros componentes útiles en el control del proceso de fabricación.
ProcesScan FT utiliza un interferómetro con tecnología de infrarrojos por transformada de Fourier (FTIR), que escanea el espectro de infrarrojos y obtiene calibraciones transferibles. Su diseño permite un funcionamiento estable incluso en entornos de trabajo difíciles, con vibraciones y cambios de temperatura.
Combinando ProcesScan FT con ProcessTouch™ se consigue la herramienta más completa para optimizar tanto el proceso de producción como la calidad de quesos, leche en polvo, leche UHT, concentrado de proteínas de leche (WPC), leche condensada, etc., con un rendimiento único en el mercado.
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Operatividad estable incluso en entronos agresivos.