Ahorros para cualquier tamaño de producción

MeatScan™ puede ayudarlo a estandarizar lotes y evitar el uso excesivo de materias primas caras. Al mismo tiempo puede controlar a sus suministros a traves del control del contenido graso de la materia prima entrante, 

¿Por qué vale la pena conocer más acerca de la grasa?

Muchos productores de carne ya han descubierto que el conocimiento del contenido adecuado de grasa en los productos da lugar a beneficios financieros y de calidad. Conocer el contenido de grasa es esencial para optimizar el uso de materias primas, así como asegurar las entregas de carne correcta - tanto en el ingreso como en la salida.

Recepción de la carne:
Al instante puede comprobar que la carne cruda entregada se encuentra de acuerdo a las especificaciones. Esta información le permite a reclamar descuentos si el contenido de grasa es muy alto.

Control de proceso:
Durante la producción, puede analizar su carne y tener resultados sobre el contenido graso al instante, lo que le brinda la oportunidad de: 

• Maximizar el uso de materias primas más económicas
• Asegurarse que está produciendo de acuerdo a las especificacionesInsure that you are producing according to specifications

Control de producto final:
Le es posible verificar que sus productos finales se encuentran dentro de especificaciones y también obtener un protocolo para documentar su contenido graso frente a autoridades y clientes.