Numerosos productores de carne en todo el mundo han encontrado en FoodScan™ la herramienta perfecta para mejorar la eficiencia en la producción, desde la materia prima hasta el producto final.
Con FoodScan se pueden analizar en menos de un minuto parámetros clave como grasa, humedad, proteína, sal y colágeno, con resultados rápidos y precisos. El equipo se entrega listo para su uso, con calibraciones desarrolladas a partir de tecnología RNA (red neuronal artificial), que garantiza el bajo coste en desarrollo y mantenimiento de calibraciones.
Existen dos versiones del analizador para carne FoodScan:
FoodScan™ Lab Diseñado para el uso en laboratorio y controlado desde un PC externo.
FoodScan™ Pro La versión Pro incorpora un PC integrado en el equipo, con pantalla táctil y una robusta carcasa resistente al agua, lo que lo convierte en el instrumento ideal para entornos de trabajo duros.
