Sistemas Fibertec™

FOSS ofrece una amplia variedad de instrumentos para la determinación de fibra, todos ellos diseñados según los principales métodos y estándares reconocidos. Las aplicaciones más destacadas incluyen fibra, fibra detergente y fibra dietética.

Los sistemas Fibertec™ 2010 y Fibertec™ 1020 (M6) realizan determinaciones de fibra según los métodos Weende y van Soest, entre otros. La extracción simple o secuencial, que incluye hervido, lavado y filtración, se lleva a cabo en condiciones controladas y reproducibles. El sistema semiautomático Fibertec 2010 utiliza reactivos precalentados de forma interna, que luego son añadidos en un sistema cerrado para minimizar el contacto entre operador y reactivos. Fibertec M6, en cambio, realiza el proceso de calentamiento de reactivos en el exterior.

El sistema FiberCap 2021/2023 está específicamente diseñado para la determinación de fibra según los métodos Weende y Van Soest entre otros, con un coste reducido y alta capacidad. El sistema FiberCap está disponible en 18 o 6 posiciones y un único operario puede manejar varios equipos simultaneamente con una alto rendimiento.
Por ejemplo 4 lotes con el sistema de 18 posiciones  proporcionan 72 extracciones en 1½ horas.

Fibertec™ E  es un equipo creado para la determinación rápida y racional de fibra dietética según los métodos enzimáticos establecidos, que incluyen los aprobados por AOAC, AACC, NMKL y Asp. Fibertec E realiza determinaciones de fibra dietética total, así como de fibra soluble e insoluble por separado.