FOSS lleva más de 30 años trabajando en colaboración con laboratorios de análisis de leche y productos lácteos. El objetivo común es optimizar el sector centrándose en el control y el aseguramiento de la calidad en todas las fases de la “Vía Láctea”.
FOSS cuenta con una amplia variedad de soluciones para determinar la calidad higiénica y química de la leche cruda y de los productos lácteos a lo largo de toda la cadena de valor. Estos instrumentose son aplicables a la cría de ganado, al pago por leche cruda, a la estandarización y comprobación del balance de masa y, finalmente, a la verificación del producto terminado.
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Soluciones específicas
MilkoScan™ FT2
MilkoScan™ FT2 es el siguiente paso evolutivo en el análisis de productos lácteos. Permite el acceso a nuevas oportunidades de negocio, además de mejorar las rutinas de trabajo ya existentes.
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MilkoScan FT120
MilkoScan™ FT 120 se basa en la tecnología FTIR y analiza con gran precisión leche cruda, producto intermedio y final. Incluye una gran variedad de calibraciones listas para uso.
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ProFoss™ Lácteos en Polvo
La solución ProFoss™ Lácteos en Polvo ofrece medición contínua de humedad, grasa & proteína directamente en su línea de producción. Su tecnología de alta resolución le brinda la precisión que necesita para monitorear y controlar su proceso para mejorar la productividad y ganancia.
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FoodScan™ para productos lácteos
Los instrumentos con tecnología NIR son las herramientas perfectas para el análisis de parámetros tales como humedad, grasa, proteína, etc., en productos lácteos sólidos y semi sólidos, como queso, matequilla y cuajada.
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Sistemas Kjeltec™
Los Sistemas Kjeltec™ permiten el análisis Kjeldahl, automatizado o semiautomatizado, de proteína, nitrógeno y otros métodos de destilación.
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InfraXact™
Consiga mejores resultados para su producción con InfraXact™. Se trata de una solución basada en tecnología NIR para el análisis de alimentación y piensos en polvo, grano, molidos o sin moler, que proporciona resultados rápidos y precisos. Su uso es extremadamente sencillo y puede instalarse tanto en el laboratorio como en un entorno de producción.
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ProcesScan™ FT
ProcesScan™ FT se utiliza para la estandarización en tiempo real y en línea de leche y otros productos lácteos líquidos, y en combinación con ProcessTouch™ permite obtener resultados precisos y fiables.
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MilkoScan Minor
MilkoScan Minor analiza grasa, proteína, lactosa, sólidos totales, sólidos no grasos y depresión del punto de congelación en leche de vaca, oveja, cabra y búfalo. Su funcionamiento es sencillo y permite analizar hasta 40 muestras por hora.
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MilkoScan™ FT+
Espectofotómetro FTIR de gran capacidad, totalmente automático. Análisis de ácidos grasos totales insaturados y saturados, depresión del punto de congelación, urea, caseína, ácidos grasos libres, en leche de vaca, oveja, búfala y cabra
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BactoScan™ FC
Gracias a la automatización de procesos, Bactoscan™ FC puede realizar recuentos instantáneos de bacterias presentes en la leche en hasta 150 muestras por hora y con un tiempo de análisis inferior a diez minutos. BactoScan™ FC se basa en la citometría de flujo y proporciona resultados robustos y precisos.
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CombiFoss™ FT+
CombiFoss™ FT+ es un sistema integrado compuesto por la combinación de MilkoScan™ FT+ y Fossomatic™ FC que proporciona
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Fossomatic™ FC
Fossomatic FC ofrece un rendimiento superior en el recuento de células somáticas.
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Fossomatic™ Minor
Fossomatic™ Minor es la forma más sencilla y accesible de realizar recuentos de células somáticas.
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Soxtec™ Systems
Los sistemas Soxtec™ son los instrumentos más rápidos del mercado para la extracción por disolvente de alimentación, grano, textiles, agua, plásticos y caucho, entre otros productos, sin pérdida de precisión. Todo el proceso se lleva a cabo en un sistema cerrado y, por tanto, seguro. El sistema complementario de hidrólisis permite realizar determinaciones de grasa.
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XDS Process Analytics™ Sector Lacteo
XDS Process Analytics™ es la última generación de soluciones de proceso en linea de FOSS NIR para la industria láctea. Permite el análisis en tiempo real de una gama de productos lácteos tales como mantequilla, leche en polvo, concentrado de proteína de suero, concentrados de proteína de leche, queso, queso cremoso, quark/queso fresco, Mozzarella y otros productos lácteos.
La calidad del producto, el rendimiento y el ahorro en materia prima se ven mejorados de manera significativa.
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Rapid Content™ Analyzer - XDS Series
XDS Rapid Content Analyzer reemplaza los análisis de rutina, reduce el tiempo de fabricación del producto y elimina virtualmente el tiempo de cuarentena.
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FIAstar™ 5000 Systems
Los sistemas FIAstar™ están diseñados para el análisis automático por química húmeda de una gran variedad de analitos en agua, vino, suelos, carne y lácteos, así como para otros productos de alimentación.
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