FOSS ofrece a sus clientes una variedad de soluciones analíticas única en el mercado, basadas en métodos indirectos y de referencia, que proporcionan análisis y control a lo largo de todo el proceso de producción, desde la materia prima al producto final y desde el análisis de rutina al control de procesos in situ y en línea.

Las soluciones analíticas FOSS se usan en los sectores dedicados a la producción de lácteos, carne, vino, aceites para consumo, repostería, alimentación para animales de compañía, productos farmacéuticos y químicos, cereales, cerveza, forraje e industria harinera.

Algunos ejemplos de la tecnología presente en las soluciones analíticas FOSS son:

• Espectroscopia de infrarrojo cercano en Infratec™, NIRSystems™, FoodScan™ y WineScan™ para realizar mediciones de producto y de propiedades químicas en muestras líquidas, semisólidas, sólidas o viscosas.
• Tecnología de rayos X dual en MeatMaster™ para la determinación del contenido en grasas de carne fresca, congelada, envasada y procesada.
• Tecnología para conseguir que el análisis microbiológico tradicional sea más rápido y sencillo en Microfoss™.
• Tecnologías de calibración avanzadas como PLS (mínimos cuadrados parciales) o RNA (red neuronal artificial) para conseguir soluciones simples y fiables aplicables a tareas analíticas complejas.
• Tecnología para la automatización de los análisis por química húmeda en Cervitec™ Rice Analyzer.
• Sofware que facilita el análisis de resultados y ayuda a monitorizar y controlar los procesos de producción.

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